Salmón con arándanos ¡y nuestra variedad Picual!

¡Esta receta de salmón con arándanos es genial para llenar tu día de energía!

¿Sabías que el salmón es considerado un superalimento porque es el pescado con menos grasas saturadas y más contenido de ácidos grasos Omega-3, por lo que tiene como principal beneficio ayudar en la salud del corazón?

Ingredientes que vas a necesitar:

➡️ Salmón

➡️ Tomates cherry

➡️ Arándanos

➡️ Limón

➡️ Sal y Pimienta

➡️ Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual

Elaboración:

1. Calentamos la sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Picual, marcamos el salmón y retiramos.
2. Cortamos los tomates cherry y los doramos junto con los arándanos y un chorrito de zumo de limón.
3. Emplatamos el salmón y añadimos los tomates con los arándanos.
4. Aliñamos con sal, pimienta y un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual.

¡Si te animas a probar esta receta recuerda mencionarnos! 

@verdesmeraldaolive