Hummus de aguacate

Hoy hemos juntado 2 cosas que nos encantan: ¡el aguacate y el hummus! ???? Adoramos esta crema fina, suave y exótica ????

Ingredientes que vas a necesitar:

➡️1 bote de garbanzos pequeños

➡️3 cucharadas de tahine

➡️El zumo de ½ lima

➡️Espinacas

➡️Aguacate

➡️1 diente de ajo

➡️Sal

➡️Comino

➡️Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Royal

Elaboración:

1- Vertemos los garbanzos, el aguacate, las espinacas y el ajo en un recipiente y trituramos bien.

2- Posteriormente añadimos jugo de lima, tahini, comino, AOVE e integramos hasta crear una masa homogénea.

3- Emplatamos bonito, añadimos unas pipas, unas ramitas de cebollito y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y ¡listo!

 

¿Eres amante de las recetas con aguacate? Puedes encontrar otras ideas en nuestro blog, ¡te dejamos nuestras favoritas!

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Milhojas de aguacate y tomate

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