- Todo
- Actualidad
- Entrevistas
- Nutrición
- Recetas
- Restaurantes
¿Estás buscando la salsa perfecta para este verano? ¡Deseo cumplido! ¡Apunta! Te va a encantar Ingredientes: ➡️ Menta ➡️ Limón…
Hoy hemos juntado 2 cosas que nos encantan: ¡el aguacate y el hummus! Adoramos esta crema fina, suave y exótica …
Si la gastronomía española tiene una seña de identidad desde luego es ¡la tapa! Bocados exquisitos, cocina en miniatura, perfectos…
♥️ ¡Feliz Día de Castilla la Mancha! ♥️ Hoy os traemos nuestra versión de un plato típico manchego, ¡el Atascaburras! …
Miriam Guillén apuesta por el AOVE como aliado para mantener una microbiota equilibrada En el post de hoy Miriam…
¿Estás buscando la salsa perfecta para dipear? ¡La tenemos! ¡Apunta! Te va a encantar Ingredientes: 1 bandeja de tomates Cherry…
¡Qué mejor día que el de la Comunidad de Madrid para preparar el cocido madrileño que tanto nos gusta! Esta…
Descubre los beneficios de desayunar pan con aceite de oliva, un desayuno saludable y delicioso que no puede faltar. ¡Pruébalo! …
Hemos preparado una versión diferente para quienes quieran innovar. ¿Cómo preparas tú el salmorejo? Si nunca has preparado uno, te…
El Aceite de Oliva Virgen Extra, contiene numerosos compuestos fenólicos que ejercen una potente acción antiinflamatoria, por eso es tan…
Pan, queso y el Aceite de Oliva Virgen Extra Picual más intenso de Jaén. ¿Hay mejor combinación? Si te gusta…
María Rogel apuesta por una buena alimentación, ejercicio físico y rutinas de cuidado de la piel como elementos fundamentales para…
¿Aún no sabes qué detalle vas a tener con tus invitados? ¡Te ayudamos! Se acerca el principio de la primavera,…
Queremos celebrar con vosotros el Día Internacional del Croissant con estas 6 ideas tan deliciosas que hemos preparado. No hace…
El aceite de oliva se posiciona como la mejor grasa para frenar el envejecimiento prematuro El envejecimiento es un proceso…
"Nuestros ancestros evolucionaron hacia la especie humana consumiendo grandes cantidades de omega 3, presentes en el AOVE." ¿Habéis oído hablar…
Lasaña de ahumados Entre la lasaña boloñesa, lasaña napolitana, lasaña al pesto... en Verde Esmeralda nos hemos decantado por una…
Hoy hablamos con Clara Llorens Guillem, nutricionista y tecnóloga de alimentos, con experiencia en consulta clínica y deportiva, y en…
Después de las fiestas, los canapés navideños y los dulces, hemos preparado diferentes ensaladas rápidas de preparar, nutritivas y saciantes.…
Blinis de vieira Para los blinis: ➡️1 yogurt natural. ➡️1 vaso de harina de todo uso. ➡️1 huevo. Para los…
Ingredientes: ➡️1 berenjena ➡️1 mozzarella ➡️1 tomate de pera o Daniela ➡️2 cucharadas de salsa pesto ➡️Sal ➡️Pimienta ➡️Aceite de…
¡La forma más saludable de introducir carbohidratos en tu día a día! Ingredientes: ➡️3 láminas de pasta de lasaña ➡️1…
¿Con quién los compartirías? Riquísima receta que te dejará con ganas de más... ¡estamos seguros! Ingredientes: ➡️1 bote de pimientos…
Llegan las fiestas Navideñas y con ellas, las reuniones con amigos, familiares y compañeros de trabajo. En Verde Esmeralda hemos…
¿Cuál es la acidez del aceite de oliva virgen extra? La acidez del aceite de oliva virgen extra siempre debe…
¡Si eres un aguacate lover esta receta te va a encantar! Ingredientes: ➡️1 aguacate ➡️1 lata de atún ➡️3 huevos…
El Aceite de Oliva Virgen Extra durante la gestación aporta múltiples beneficios tanto para la mujer como para el feto.…
Si tienes tomates, huevos, aguacate y atún, vas a poder prepararte un receta deliciosa de forma rápida. Ingredientes: 1 tomate…
Si te gusta la mozzarella y no tienes tiempo, esta combinación te va a encantar. Sólo necesitas 5 minutos para…
¡Rollitos de pepino para empezar la semana! ¿Sabías que el pepino es bueno para el cerebro ya que contiene flavonol,…
Gustavo Garriga es un médico jienense especializado en dermatología estética, acné, rosácea y melasma. El especialista en la piel asegura…
Cultivado durante más de 3 milenios, el chocolate es el imprescindible de muchos amantes del dulce. El 13 de septiembre…
Los beneficios antiinflamatorios del pepino junto al alto nivel de polifenoles de nuestro elixir, hacen de esta combinación un plato…
Montadito saludable de quesos, nueces y miel ???? Una receta rápida, sencilla, ¡y muy fresquita! ☺️ La lechuga contiene lactucarium,…
Descubre como ayudar a tu tránsito intestinal En lo que es considerado una dieta equilibrada, el Aceite de Oliva Virgen…
Por todos es sabido que el Aceite de Oliva Virgen Extra tiene multitud de beneficios para la salud y la…
Sabemos que no quedan muchos días de verano, ¡pero aún estás a tiempo de conseguir ese bronceado que tanto te…
¿Eres tan fan del calabacín como nosotros? ¡Es una hortaliza con gran cantidad de beneficios para nuestra salud! El calabacín…
¿Cuáles son los efectos del Aceite de Oliva Virgen Extra en los niños? Los beneficios del Aceite de Oliva Virgen…
Un plato muy fresquito y saludable para los días de verano Una curiosidad muy interesante del melón es que, por…
Los grandes beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra para la salud son conocidos por todos, pero, en recientes estudios…
¿Practicas deporte a menudo? ¡Hoy te ayudamos con tu nutrición! Hablamos con la nutricionista deportiva Carmen Alba, que nos cuenta…
¡Esta receta de salmón con arándanos es genial para llenar tu día de energía! ¿Sabías que el salmón es considerado…
El Día Internacional de la Conservación del Suelo se celebra cada 7 de julio para rendir homenaje a Hugh Hammond…
¿Sabías que la remolacha, gracias a su alto contenido en ácido fólico y B9 es estupenda para la buena salud…
¿Quieres conocer la opinión de una experta? ¡Sigue leyendo! Hoy hablamos con la La Dra. Anabel Cervera López, Presidenta de la…
¡Este apetitoso canelón de calabacín con atún es estupendo para llenar tu día de energía! ¿Sabías que el calabacín cuenta…
El deterioro de la función renal es un problema común entre las personas de mayor edad, pudiendo convertirse en una…
Hoy, 16 de junio de 2022 se celebra el Día Mundial de la Tapa Con la llegada del verano empieza…
Una receta buenísima para ayudar a reforzar tu sistema inmunológico. ¡Hoy os traemos esta deliciosa receta de sándwich de berenjena!…
El Aceite de Oliva Virgen Extra es un ingrediente fundamental en la dieta mediterránea Países como Italia y España consumen…
“Seguir una dieta no va ligado a adelgazar sino a tener un estilo de vida equilibrado y una alimentación saludable.” En…
¡Una receta mediterránea de la que somos fans número 1! En 10 minutos tienes un plato delicioso y muy…
¡La acidez del aceite no tiene nada que ver con su sabor! Es bastante habitual que se confunda la acidez…
¡Hoy os traemos esta apetecible receta de bocadillo de atún, huevo y aguacate! ???? ¿Sabías que el huevo es…
Algunos estudios sugieren que el consumo regular de salmón puede contribuir a reducir síntomas depresivos, como la ansiedad y la…
Hoy, 17 de mayo, se celebra el Día Mundial del Reciclaje Con el objetivo de concienciarnos a todos sobre la gran…
¿Aún no sabes qué detalle vas a tener con tus invitados? ¡Te ayudamos! Con el inicio de mayo y el…
Una de nuestras recetas con claras de huevo que se prepara en 10 minutos ¡y es muy rica en proteínas!…
En los últimos años, el término cetosis ha ido popularizándose cada vez más. Este proceso natural del organismo está directamente…
Una receta sencilla ¡y muy atractiva para los amantes del queso camembert! Las uvas aportan el toque dulce y fresco…
Cada vez son más las noticias alarmantes y negativas en cuanto a la salud de nuestra tierra. Las olas de…
El aceite de oliva virgen extra es considerado un básico primordial en la dieta mediterránea. La mejor grasa vegetal cargada…
El 7 de Abril se celebra el Día Mundial de la Salud, por ello hemos querido hacer un recordatorio de…
¿A quién no le gusta un dulce? En Verde Esmeralda hemos querido preparar unos postres fáciles y saludables para poder…
El término AOVE es cada vez más utilizado pero ¿qué significa? Muchas personas piensan que es un término extranjero, pero…
El aceite de oliva virgen extra está presente en la mayoría de cocinas españolas, sin embargo cometemos muchos errores a…
3 recetas saludables en menos de 10 minutos Nos encanta cocinar y más cuando son recetas fáciles, saludables y rápidas…
La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 3 de Marzo como el día Mundial de la Naturaleza con…
¡Feliz día de Andalucía! El paraíso de Verde Esmeralda se sitúa en Jaén, provincia de Andalucía dónde se encuentra gran…
Con el paso del tiempo la aparición de nuevos aceites ha ido en aumento. En la dieta mediterránea el aceite…
Cada 14 de Febrero celebramos el día de los enamorados, pero ¿conocemos el verdadero origen de este Día? La historia…
Focaccia de pesto y burrata De todas las recetas que cocinamos esta ha sido una de nuestras preferidas...La focaccia es…
Descubre los Regalos Gourmet Originales de Verde Esmeralda Muchos de vosotros nos preguntáis por botellas de aceite para regalar en…
¿Alguna vez habéis regalado Aceite de Oliva Virgen Extra envuelto en una joya? El origen de nuestras joyas se encuentra…
¿Sabéis que además estar riquísima en todas sus versiones es beneficiosa para la salud? La patata es un alimento rico…
El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los protagonistas en la dieta mediterránea. Sus múltiples beneficios son cada…
En Verde Esmeralda hemos querido entrevistar a María Eugenia Fernández, consultora oleícola, ingeniera química y experta en cata de aceite…
Regalar Aceite de Oliva Virgen Extra de Verde Esmeralda es regalar raíces, orígenes, sentimiento, cultura, sabor, pureza, aromas, campo, olivos,…
Aplica la regla de los 5 síes y sorprende con el regalo perfecto El mes de Diciembre es el…
¿Conocéis el origen de la ricota? Se sitúa en Italia, concretamente en Sicilia. Es un queso que, como su nombre…
CADA COSECHA, UN TESTIMONIO Un año más Verde Esmeralda se fundamenta en un compromiso absoluto e inquebrantable: "Que cada cosecha…
Brioche con taco de Foie De todas las recetas que compartimos con vosotros, esta es una de nuestra preferidas. La…
¿En qué se diferencia la cosecha temprana? La cosecha temprana es una de las características del Aceite de Oliva Virgen…
¿Qué tipos de aceite de oliva existen? El olivar es un el cultivo frutal que predomina en nuestro país, de…
En Verde Esmeralda Olive hemos querido entrevistar a Francisco Cortijo, Director del portal Almaceite y del Anuario AOVE-OLIVAR ESPAÑOL. Con…
¿Cómo colocar los alimentos en la nevera? Ordenar la nevera para conservar bien los alimentos es una tarea fácil y…
Hoy en día, la alimentación saludable se ha convertido en un auténtico reto para muchas personas. Hay multitud de factores…
¡3 recetas frescas perfectas para el verano! Ensalada de burrata, cecina y orejones. Ingredientes: 50gr de canónigos 15gr de rúcula…
A pesar de ser el primer productor de AOVE, la falta de conocimiento sobre todo lo que le envuelve ha…
Desde nuestros inicios hemos sido muy conscientes de la importancia de cuidar de todo lo que nos rodea. Desde los…
El mundo del aceite es un mundo lleno de curiosidades y anécdotas. Su origen prehistórico lo convierte en un alimento…
España es uno de los principales consumidores y productores de Aceite de Oliva Virgen Extra, en cambio, la falta de…
El cuidado de la nutrición es crucial para poder practicar deporte y tener la energía suficiente. El rendimiento durante el…
¿Es mejor el aceite filtrado o sin filtrar? Durante los últimos años, muchos de los consumidores se han preguntado sobre…
Hoy os queremos presentar a Javi, nosotros lo conocemos muy bien pero vosotros no tanto. Es nuestro chef por excelencia…
En Verde Esmeralda nos encantan los alimentos naturales, los que saboreas y sientes la pureza de su esencia. A través…
En Verde Esmeralda Olive ponemos a vuestra disposición 3 variedades diferentes para que disfrutéis del Aceite de Oliva Virgen Extra…
El hummus se ha convertido en el snack preferido de muchos. Su rico sabor y sus saludables valores nutricionales, han…
Normalmente asociamos lo saludable con lo aburrido, y en Verde Esmeralda os queremos demostrar que no. Disfrutar mientras te cuidas…
El origen del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra En Verde Esmeralda hemos creado un video para compartir con vosotros…
¿Qué sabemos del salmorejo? Un plato en el que, lo que hoy le hace característico, hace años ni se le…
Disfrutar de un día de montaña, respirar el aire puro, bañarte en el mar de la playa, oler las flores…
Los problemas digestivos son unos de los problemas más comunes entre la población. Los trastornos gastrointestinales están más que normalizados…
"El Aceite de Oliva Virgen Extra es un viaje de no retorno" La Interprofesional del Aceite de Oliva Español es…
¿A quién no le gustan las recetas fáciles, rápidas y frescas? Hoy os traemos una de esas, y además muy…
¿Por qué es tan exclusivo el Aceite Royal Cazorla? El aceite oliva Royal ha despertado la curiosidad de muchos…
Descubre los beneficios de las setas y anímate a preparar una deliciosa crema Os presentamos una receta buenísima y repleta…
El tataki está de moda y en Verde Esmeralda Olive no queríamos perdérnoslo. Cuando hablamos de tataki hacemos referencia a…
“La naturaleza es un espectáculo que se desarrolla frente al hombre. “ Aristóteles (filósofo y científico griego) Hoy, 22…
En Verde Esmeralda Olive queremos saber qué es lo realmente fundamental para mantener una vida saludable, por ello hemos querido…
Ceviche de gambas, leche de coco y lima, cebolla acida, frambuesa y cebollino con AOVE Para los amantes del pescado…
¿Por qué los polifenoles son un componente clave del aceite? Cuando hablamos de los beneficios del Aceite de Oliva Virgen…
¡Los 5 restaurantes en Valencia que no te puedes perder! Valencia es una ciudad en la que las terrazas siempre…
¿Conoces la importancia del amargo y del picante en el Aceite de Oliva Virgen Extra?Susana Romera nos lo explica y…
¿Recetas con calabaza? ¡Desde Verde Esmeralda Olive te traemos una deliciosa! La calabaza es un alimento antioxidante, rico en vitaminas,…
¿Una cucharada de aceite de oliva en ayunas? ¡Asegúrate que es Virgen Extra y de máxima calidad! El aceite de…
El concepto gourmet se asocia a la gastronomía de calidad, haciendo referencia directa a la alta cocina, a la cultura…
El tartar de salmón llegó para quedarse. Hace años comer pescado crudo era una práctica muy inusual procedente de Asia.…
¿Sabías que el AOVE es un aliado del sistema hormonal femenino?Descubre los principales beneficios de las grasas saludables con Verónica…
Carpaccio de solomillo, arándanos, nueces, lima, pipas de calabaza y parmesano Hoy os traemos una elaboración que os hará salivar…
Conoce todas sus diferencias y aprende a elegir el mejor Siempre hemos sabido que el Aceite de Oliva Virgen Extra…
¿Sabías que el AOVE es antiinflamatorio?La nutricionista Verónica Sobrino nos explica cuáles son los beneficios reales del AOVE En los…
El día de San Valentín nunca había sido tan diferente como el de este año, pero la magia nunca debe…
¿Sabes cómo conservar el Aceite de Oliva Virgen Extra en las mejores condiciones? En Verde Esmeralda sabemos de primera mano…
¿Quieres saber cómo escoger el mejor AOVE?¡Quédate con nosotros y descubre cómo elegir el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra…
Las Navidades son para abrazar, para abrir regalos, para agradecer y sobre todo para disfrutar. Las comidas o cenas Navideñas…
Pan brioche con chocolate, AOVE y escamas de sal Hoy os traemos un postre que hará salivar a todos los…
El salmón crudo se ha convertido en el nuevo “must”, por ello os traemos unos tacos gourmet de salmón para…
Descubre los mejores regalos de navidad que te proponemos en Verde Esmeralda Olive Las navidades son la época del año…
Descubre nuestro aceite en monodosis de Verde Esmeralda olive En Verde Esmerlada Olive siempre hemos tenido el formato perfecto de…
Verde Esmeralda Virgen Extra Edición Premium, 100% picual. Se presenta en una botella cuyas formas y dimensiones son idénticas a…
¡Hemos renovado la certificación bajo la norma ISO 9001:2015! En Verde Esmeralda Olive hemos renovado la certificación bajo la norma ISO…
MEJORAS QUE REDUNDAN EN EL INCREMENTO DE LA BIODIVERSIDAD Verde Esmeralda desde sus inicios tomó medidas que armonizarán la agricultura…
App Verde Esmeralda Olive Nueva App AOVE. En Verde Esmeralda Olive seguimos innovando para hacerte llegar el mejor aceite de…
Verde Esmeralda Olive S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX-Next, y ha contado con el…
¿Conoces los beneficios que el aceite de oliva puede aportar a tu salud? El aceite de oliva es uno de…
Desde tiempos inmemoriales Desde tiempos inmemoriales nuestros antepasados proclaman los principios que rigen el concepto y la elaboración de nuestro…